Bizcochos dulces de leche! Cómo los de la abuela!

Name: Bizcochos dulces de leche! Cómo los de la abuela!
Yield: 28 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo harina 0000; 500 ML leche; 300 grs azúcar; 100 grs manteca; 50 grs Royal; 1 huevo ralladura de limón; Esencia de vainilla (a gusto); Pasas de uvas (si les gustan)

alejamanh @alita82

Esta receta viene de generaciones en mi familia, es muy fácil y rica! Espero les guste!

Bizcochos dulces de leche! Cómo los de la abuela!

alejamanh @alita82

Esta receta viene de generaciones en mi familia, es muy fácil y rica! Espero les guste!

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Ingredientes

1 hora

28 porciones

1 kiloharina 0000
500 MLleche
300 grsazúcar
100 grsmanteca
50 grsRoyal
1huevo ralladura de limón
Esencia de vainilla (a gusto)
Pasas de uvas (si les gustan)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bol colocar la manteca, el azúcar, el huevo, ralladura y vainilla
2

Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla amarilla clara.
3

A nuestra mezcla le vamos incorporando la harina, Royal y ayudamos con la leche.
4

Luego vertemos sobre la mesada y sm ayudamos con lo que reservamos de harina para este paso. Tiene que quedar una masa como arenosa, y no muy dura. Lo suficiente para poder formar los bizcochos de la forma que más nos guste.
5

Importante, cortar o formar los bizcochos del mismo tamaño para que tengan la misma cocción.
6

Al horno hasta que se vean doraditos.
7

Se les puede pincelar con almíbar o leche y simplemente espolvorear con azúcar por arriba.