Un apetitoso bocadillo que nos puede solucionar una cena. Lo comí por primera vez en Francia, y si bien la carne que utilizan allí es de buey, yo la hice con filetitos de ternera, y utilicé pan de chapatita en lugar del redondo que usan allí.Por lo demás el bocadillo está exactamente igual, incluso mejor de sabor :)

Anoche quedamos un grupo de vecinos para cenar en la playa, y qué mejor que un bocadillo acompañado de una "picaeta" comunitaria.#bocataparatodos

Seguimos con el esmorzar valenciano. Un buen bocata y a trabajar

Mi desayuno es la comida más importante y fuerte que hago al día, no sabría pasar sin un buen bocadillo o una buena tapa, el cuerpo me lo pide, durante muchos años me desperté muy temprano y así se acostumbró mi organismo y eso es difícil de cambiar.No obstante está bien, desayunar de ésta manera a lo largo del día la vamos quemando, la comida debe ser a hora temprana y la cena ligera !!!, como dice el proverbio clásico "Hay que desayunar como un Rey, comer como un Príncipe y cenar como un Mendigo "Viviendo en Baleares sería un pecado que no me gustase la sobrasada, y haciendo caso a la tradición hoy propongo éste bocadillo que espero os guste, podría ser un bocadillo frío como relato ahora, frío o caliente, de las dos maneras está delicioso.

Este bocadillo no tiene mayor misterio que el combinar entre dos piezas de pan los filetes de ternera a la plancha y su guarnición de verduras, con el toque jugoso y fresco de la mozzarella. Para los amantes de los bocadillos bien completos y calientes, sin necesidad de añadir ninguna salsa. #burgervsbocata

Para cuidar esa tripa cervecera y no perderla (algunos la llamamos la curva de la felicidad) nada mejor que un rico bocadillo de “tocino”.Aprovechando que tenía en la nevera unos pimientos fritos, sobrantes de otra receta, un blíster de beicon ahumado y que al medio día no cominos pan y teníamos la barra sin empezar, Silvia (mi mujer) sugirió hacer un bocadillo y este fue el resultado.

#revistacookpad

Este bocadillo me resulta muy veraniego, aunque indiscutiblemente, se puede comer en cualquier época del año.Es bastante ligero y muy nutritivo a la vez. Y algo muy importante, suele gustar a los niños.

Acompañe el bocadillo con una cerveza negra tipo Bock Damm.