Ensalada rusa con pollo

Name: Ensalada rusa con pollo
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; ajo al gusto; cebolla al gusto; 1 papa; 1 zanahoria; 3 cucharadas mayonesa; Crema al gusto; Sal cantidad necesaria; 1/4 taza chícharos; 1/4 taza elotes; suficiente agua para la cocción

Indira Natasha Cruz Sosa @indiranatashacruz

#mayonesa

Ensalada rusa con pollo

Indira Natasha Cruz Sosa @indiranatashacruz

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1/2pechuga de pollo
ajo al gusto
cebolla al gusto
1papa
1zanahoria
3 cucharadasmayonesa
Crema al gusto
Sal cantidad necesaria
1/4 tazachícharos
1/4 tazaelotes
suficiente agua para la cocción

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavamos y partimos nuestra pechuga de pollo y la ponemos a cocer con sal, ajo y cebolla.
2

Lavamos y picamos en cuadros pequeños nuestra papa y zanahoria
3

Ponemos a cocer por separado cada una de nuestras verduras.
4

Cuando nuestro pollo este cocido lo desmenuzamos.
5

Cuando nuestras verduras estén cocidas, las integramos todos a un bowl.
6

Revolvemos todo y agregamos la mayonesa y la crema.