Espaldilla y pierna de cordero asadas con papas panaderas
Intencion; felicidad: esta receta la hago porque vienen mis hijos y les encanta el cordero y no hacemos mucho.
Espaldilla y pierna de cordero asadas con papas panaderas
Intencion; felicidad: esta receta la hago porque vienen mis hijos y les encanta el cordero y no hacemos mucho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar las papas de forma gruesa y poner en una fuente para el horno. Mientras precalentar el horno a 200 grados.
- 2
Sobre ellas poner la cebolla y mezclar con sal y pimienta, armar una cama para el cordero.
- 3
Luego lavar el cordero y sobar con aceite y agregar sal y un chorro de vinagre de manzanas.
- 4
Llevar al horno a 180 grados por 2 horas dando vuelta cada 30 minutos.
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