Crema de brócoli

Name: Crema de brócoli
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza Brócoli; C/N Agua; 1 pza cebolla pequeña; 1 cda mantequilla; 2 cds crema ácida; 200 ml leche; 100 g queso crema (opcional); C/N sal, pimienta y especias al gusto

Anel Galvez @anelgalvez

Una receta rica con ingredientes básicos que encontrarás dentro de tu cocina!

Crema de brócoli

Anel Galvez @anelgalvez

Una receta rica con ingredientes básicos que encontrarás dentro de tu cocina!

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Ingredientes

45 min

4 raciones

1 pzaBrócoli
C/NAgua
1 pzacebolla pequeña
1 cdamantequilla
2 cdscrema ácida
200 mlleche
100 gqueso crema (opcional)
C/Nsal, pimienta y especias al gusto

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Lavar el brócoli y ponerlo a cocer con cebolla.
2

Cuando ya esté listo licuar.
3

En una cacerola poner a derretir la mantequilla y después añadimos la mezcla.
4

Ahí mismo en el caso de la licuadora añadir la crema, la leche y el queso a moler, cuando ya esté listo lo mezclamos con el brócoli.
5

Añadimos las especias, sal y pimienta al gusto. Dejamos cocer.
Servir y comer al gusto con un croton.