Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos aceite de oliva en una olla, salpimentamos la.carme y la freímos un poquito, luego añadimos cebolla, pimiento y zanahorias.
- 2
Una vez sofrito todo, añadimos el tomate y medio vaso de vino y reducimos, luego se añade 1 vaso de agua el laurel y por último el champiñón, y dejamos cocer.El vino y agua va al gusto.
- 3
Pelamos las patatas las lavamos y las cortamos y las freímos para acompañar... y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Coe le encantará ver cómo quedó.
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