Torta invertida de manzanas y peras

Name: Torta invertida de manzanas y peras
Yield: 10/12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 manzanas; 1 pera; 1 taza azúcar; 2 tazas harina; 2 cucharadas polvo para hornear; 100 g manteca derretida; 1/2 taza leche; 3 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de un limón; Azúcar extra cantidad necesitaría

Constanza @ConstanzaCJ

Esta receta me encanta porque es súper fácil, rápido y rica.
Es una reversión de la de @cezai

Torta invertida de manzanas y peras

Constanza @ConstanzaCJ

Esta receta me encanta porque es súper fácil, rápido y rica.
Es una reversión de la de @cezai

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Ingredientes

1 hora

10/12 porciones

2manzanas
1pera
1 tazaazúcar
2 tazasharina
2 cucharadaspolvo para hornear
100 gmanteca derretida
1/2 tazaleche
3huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de un limón
Azúcar extra cantidad necesitaría

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Empezamos cubriendo el fondo del molde que vamos a usar solo con azúcar y eso lo llevamos a la hornalla para que se haga caramelo.
No lo mezcles, deja que se derrita solo. Únicamente movelo si el calor es desparejo
2

Pelar y cortar en gajos las manzanas. Cortar en gajos las peras. (A ambas sacarles el corazón)
Acomodar sobre el caramelo de la forma más pareja posible.
3

Mezclar el azúcar, la harina y el polvo para hornear.
4

Agregar a esa mezcla el resto de los ingredientes (manteca, leche, huevos, ralladura y esencia de vainilla) y mezclar bien.
5

Verter sobre las manzanas y hornear a 180°C por unos 45 minutos aproximadamente. Hasta pinchar y que en cuchillo salga limpio. Crece un montón 😍
6

Desmoldar en caliente!