Pelar las verduras y cortarlas en tiras (el ajo lo puse entero). Ponerles un poco de aceite, mezclar y mandar al horno hasta que estén cocidas.

Procesar las arvejas.
Cuando estén cocidas las verduras ponerlas en un recipiente y mezclar con la sal, condimentos, berenjena y arvejas.

Aceitar un molde. Poner la tapa de tarta, agregar el relleno, poner la otra tapa, unir los bordes y mandar al horno hasta que la masa esté dorada y listo.