2 - Luego de conseguir el punto letra, vamos incorporando en dos partes los ingredientes secos de manera envolvente con espátula desde el centro y fondo hacia los bordes hasta arriba y girando el bowl por cada movimiento envolvente simultáneamente. Respecto a la harina para el bizcocho de vainilla como para el segundo bizcocho de chocolate hacemos lo mismo, una mitad y cuando está bien integrado, agregar la mitad restante, con esto nos aseguramos que no queden grumos de mezcla seca.

3- COCINAR LOS BIZCOCHOS:
Estos ingredientes son para un molde de 25 a 26 centímetros.
Cocinar cada bizcocho dependiendo de tu horno por un lapso de entre 35 a 40 minutos a fuego moderado a bajo, entre 160 a 170 grados.

En mi caso, utilice para rellenarlo de la siguiente forma:
capa 1: Dulce de leche y frutillas en almíbar
capa 2: Crema chantilly y frutillas en almíbar
Capa 3: Mermelada de frutillas y frutillas en almíbar.
Final: Baño de chocolate.

Pero eso queda a criterio de cada gusto. también puede rellenarlos de esta forma como les muestro en la imagen siguiente, Dulce de leche y Duraznos en almíbar. Humedecer el bizcocho para que sea más sabroso y no tan seco y luego empezar a rellenarlo.

Espero les guste, cualquier inquietud estoy a disposición de ustedes. los quiero mucho un gran abrazo a todos!