Filetes de merluza relleno

Name: Filetes de merluza relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 filette de merluza y jugo de limón (macerar); 100 gr aceitunas verdes fileteadas; 200 gr huevos duros fileteados; 100 cc Ketchup; 200 cc Mayonesa; 50 cc Crema de leche o leche o agua; Sal y pimienta; 10 Rodajas tomate

Kele @kelecooking

Rosario ( Santa Fe)

La merluza con otra cara!!!!

Filetes de merluza relleno

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Ingredientes

10filette de merluza y jugo de limón (macerar)
100 graceitunas verdes fileteadas
200 grhuevos duros fileteados
Para la salsa
100 ccKetchup
200 ccMayonesa
50 ccCrema de leche o leche o agua
Sal y pimienta
10 Rodajastomate

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Paso a paso

1

Dejar los filetes macerados en limón por 15 minutos aproximadamente. Y luego con las aceitunas y huevos mesclados rellenar cada uno de los filetes y doblarlos en dos.
2

Sobre una Pyrex aceitada colocar las rodajas de tomate, los filetes y llevar a horno precalentado 170º por 10 minutos. Luego bañarlo con la salsa de ketchup, mayonesa, crema y sal. Y terminar cocción a 170 grados por 10 minutos más. Simplemente exquisito!!!!!

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Kele @kelecooking

martes, 30 de noviembre de 2021 a las 07:22 PM

Rosario ( Santa Fe)

Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!

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Filetes Merluza Rellena

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