Pechuga de pollo con brócoli con salsa teriyaki
Paso a paso
- 1
Cortamos en trozos generosos la pechuga de pollo y ponemos a macerar salpimentada con un poquito de la salsa teriyaki dejamos macerar por 15 minutos
- 2
Mientras tanto vamos pelando los pimientos y cortando en trozo generosos al igual que la cebolleta qué reservaremos los troncos verdes de la cebolleta sacamos los ramilletes de brócoli y los partimos por la mitad si son demasiado grandes, ponemos en un colador el pollo que tenemos macerando reservado la salsa, añadimos aceite a un Word
- 3
Incorporamos el pollo al World y una vez que pierde el color a crudo añadimos los pimientos y el líquido reservado del macerado, salteamos 2 minutos y le incorporamos la brócoli añadimos el resto de la salsa teriyaki salteamos 4 minutos y le incorporamos la cebolla que salteamos de igual manera un par de minutos
- 4
Emplatamos espolvoreando un poquito de sésamo cortamos en diagonal los rabos de la cebolla tierna
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