Pastel de verduras y carne
Receta inspirada de la usuaria de Cookpad @cuqui_1107399. Como siempre en mi, hice algunos cambios. Gracias por compartir!!
Pastel de verduras y carne
Receta inspirada de la usuaria de Cookpad @cuqui_1107399. Como siempre en mi, hice algunos cambios. Gracias por compartir!!
Paso a paso
- 1
Picamos muy muy bien todas las verduras (repollo, pimientos, cebolla, ajos, zanahorias y aceitunas) y las echamos en un bol.
- 2
Añadimos la carne picada y los taquitos de jamón, rociamos con un chorrito de aceite de oliva, salpimentamos, echamos las hierbas y el perejil y mezclamos muy bien.
- 3
Por último incorporamos el pan rallado y los huevos, volvemos a mezclar.
- 4
Pasamos a una fuente para horno que habremos untado previamente con aceite de oliva. Metemos a hornear 30 minutos a 200°C. Pasado este tiempo sacamos, espolvoreamos con mozzarella rallada al gusto y volvemos a meter hasta que esté dorado por arriba. Listo para disfrutar...
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