Pan con harina de coco

Name: Pan con harina de coco
Cuisine: españolas
Ingredients: 7 huevos grandes; 1/2 taza harina de coco; 1/2 taza mantequilla (120 g.); 1/4 de cucharadita de sal; 1/4 cucharadita levadura en polvo (que no contenga aluminio)

Mamen @Dieta_Keto

Es más parecido a un bizcocho que a un pan 🤭 pero la verdad es que está muy rico y como no es dulce lo puedes acompañar con lo que quieras

Pan con harina de coco

Mamen @Dieta_Keto

Es más parecido a un bizcocho que a un pan 🤭 pero la verdad es que está muy rico y como no es dulce lo puedes acompañar con lo que quieras

Guardada

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Ingredientes

7huevos grandes
1/2 tazaharina de coco
1/2 tazamantequilla (120 g.)
1/4 de cucharadita de sal
1/4 cucharaditalevadura en polvo (que no contenga aluminio)

Guardada

Paso a paso

1

Se bate muy bien los huevos hasta que queden suaves
2

Añadimos la harina de coco tamizada junto a la sal y la levadura
3

Ponemos la mantequilla que estará derretida (yo lo hice en una sartén porque en el microondas puede saltar)
4

Ya sólo queda poner la masa en un molde para horno forrado con papel vegetal
5

Al horno a 180 grados, el tiempo dependerá de cada horno pero no tarda mucho en hacerse, solo hay que pinchar con un palillo y cuando salga seco ya está