🎄¡FELICES FIESTAS! - Ideas dulces para regalar o compartir en la mesa

Después de la seguidilla de recetas navideñas de ésta parte del mundo no quería dejar pasar la oportunidad para desearles unas felices fiestas y compartirles algunas ideas (que ya están en el recetario) que a simple vista puedan parecer útiles.
Enlazo abajo las recetas ya compartidas y les dejo los ingredientes y paso a paso del BUDÍN INGLÉS y las GALLETITAS de JENGIBRE, que son los que hicimos en los talleres con @norali y @dulceandocongaby, respectivamente. MUCHAS GRACIAS, Nori y Gaby!! son exquisitos y fueron todo un éxito! :D
Y a todos los amigos de ésta linda comunidad, en nombre de la Fundación (y mío, obviamente!), les deseo que pasen unas felices fiestas; que puedan encontrar la felicidad en la gente que los rodea y las cosas que realmente valen la pena, para poder valorar todo lo que tenemos. Desde el momento en que estamos en ésta comunidad, ya podemos sentir que contamos con gente que desde el otro lado nos da mucho cariño y nos motiva a seguir compartiendo y seguir adelante aunque algo no nos salga como esperamos. Y eso, ya es un gran aprendizaje! :)
🎄¡Feliz Navidad! - Prettige Kerstdagen! - Merry Christmas!🎄
✈️ Próximo destino: Rumania
🎄¡FELICES FIESTAS! - Ideas dulces para regalar o compartir en la mesa
Después de la seguidilla de recetas navideñas de ésta parte del mundo no quería dejar pasar la oportunidad para desearles unas felices fiestas y compartirles algunas ideas (que ya están en el recetario) que a simple vista puedan parecer útiles.
Enlazo abajo las recetas ya compartidas y les dejo los ingredientes y paso a paso del BUDÍN INGLÉS y las GALLETITAS de JENGIBRE, que son los que hicimos en los talleres con @norali y @dulceandocongaby, respectivamente. MUCHAS GRACIAS, Nori y Gaby!! son exquisitos y fueron todo un éxito! :D
Y a todos los amigos de ésta linda comunidad, en nombre de la Fundación (y mío, obviamente!), les deseo que pasen unas felices fiestas; que puedan encontrar la felicidad en la gente que los rodea y las cosas que realmente valen la pena, para poder valorar todo lo que tenemos. Desde el momento en que estamos en ésta comunidad, ya podemos sentir que contamos con gente que desde el otro lado nos da mucho cariño y nos motiva a seguir compartiendo y seguir adelante aunque algo no nos salga como esperamos. Y eso, ya es un gran aprendizaje! :)
🎄¡Feliz Navidad! - Prettige Kerstdagen! - Merry Christmas!🎄
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Paso a paso
- 1
ES: PARA LAS GALLETITAS DE JENGIBRE y CANELA - mezclá los huevos con al azúcar y la miel. Agregá el aceite y reservá.
En otro bowl mezclá la harina con el jengibre y la canela (y el cacao, en caso de haber utilizado azúcar blanco). Incorporá a la mezcla de los líquidos en tandas, tamizando de por medio. - 2
ES: formada la masa que no se pegue a los dedos al tocarla, llevá a la heladera como mínimo 40 min. Luego, estirá la masa sobre la mesa espolvoreada con harina y cortá las formas que quieras (o hacé bolitas y aplastalas).
Colocalas sobre una bandeja enmantecada y enharinada y llevalas a horno precalentado a 180ºC por unos 15 minutos o hasta que se doren un poquito los bordes. Dejalas enfriar en una rejilla antes de decorar con el glasé real. - 3
ES: PARA EL BUDÍN INGLÉS - cremá la manteca pomada hasta blanquear. Agregá la ralladura de naranja y en forma de hilo los huevos previamente batido con la esencia. Incorporá el jugo de naranja. Reservá una cda de la harina y espolvoreá la fruta. Agregá al cremado la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la pizca de sal. Incorporá con espátula. Por último, agregá la fruta y mezclá para distribuir bien.
- 4
ES: llevá la mezcla a los moldes de budín - enmantecados y enharinados - llenando hasta las 3/4 partes. Cociná en horno pre-calentado a 180ºC. El tiempo dependerá del tamaño, entre 30 y 50 minutos.
Cuando está listo, retirá y deja enfriar en una rejilla antes de decorar con el glasé real. - 5
ES: Receta del Cremino (o "Marroc", si usas pasta de maní).
- 6
ES: Receta de las galletitas danesas.
- 7
ES: Receta del Turrón blando (Jijona).
- 8
ES: Receta de Brigadeiros (trufas brasileras).
- 9
ES: Receta del Pan dulce.
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