Cuadrados de Hojaldre con membrillo
Tenía una mermelada de membrillo casera y decidí hacer los cuadrados de Hojaldre que te venden en la panadería
#MiRecetaDeseo
Mi deseo para las Fiestas es: Que en esta Navidad y Año Nuevo podamos con amigos y familiares levantar una copa y volver a sonreír sin tener pensamientos negativos.
Cuadrados de Hojaldre con membrillo
Tenía una mermelada de membrillo casera y decidí hacer los cuadrados de Hojaldre que te venden en la panadería
#MiRecetaDeseo
Mi deseo para las Fiestas es: Que en esta Navidad y Año Nuevo podamos con amigos y familiares levantar una copa y volver a sonreír sin tener pensamientos negativos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la manteca con la harina y ponerla a enfriar
- 2
Luego comenzamos con la masa
En un mesada colocamos la harina con la sal y vamos agregando de a poco el agua y formamos un bollo gránuloso no liso
- 3
Dejar descansar la masa por 30 ' y luego estiramos
- 4
Ya estirada le ponemos el pasticho en el centro y doblamos la masa sobre el mismo y luego volvemos a doblar en sentido contrario
- 5
Dejar descansar nuevamente otros 30' en el frío para luego hacer las galletitas.
- 6
Estirar lo más fina posible de un cm cortar en tiras de 10 cm de largo y 3 de ancho y untar con dulce de membrillo o mermelada
Doblar como libritos colocar en una placa cubierta de papel para horno y hornear por 15 a 20 ' o hasta que estén doradas yo las espolvoree con azúcar
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