En 3 cucharadas de aceite caliente, colocar la cebolla cortada en juliana con 150 gramos de azúcar y ajo a caramelizar hasta que tome el color sin dejar quemar, agregar 4 tazas de agua sal al gusto, agregar el arroz cuando seque tapar y dejar a fuego lento por 20 minutos.

Las chuletas marinarlas con ajo, sal, laurel y salsa soja, dejar reposar por veinte minutos para que agarre el gusto, luego las colocas a la plancha con sus jugos hasta dorar. Para el puré 1 kilo de papa las cocinas, luego las macetas le agregas la leche la mantequilla y la sal bates con un tenedor hasta que quede suave. Para la ensalada sabes que hay que desinfectar los vegetales con agua de hielo y vinagre picas todo la reservas y guardas en la nevera hasta servir.

Para el aderezo colocas una cantidad de mayonesa azúcar al gusto y pimienta negra se licúa y se le agrega a la ensalada a la hora de servir fue un placer compartirles.

Para la torta 500 gramos de harina, 400 de mantequilla, 400 de azúcar, 400 de jugo de naranja, doscucharadas de vainilla una cucharada de polvo de hornear y 8 huevos.

En un bowl colocar el azúcar con la mantequilla y batir por 10 minutos luego agregas los huevos uno por uno hasta obtener una mezcla homogénea, con una espátula agregas la harina cernida o colada con el polvo de hornear en forma de lluvia y el jugo de naranja hasta terminar todo y agregas la vainilla en forma envolvente de dentro hacia afuera para no sacar el aire.

Llevar la mezcla a un molde engrasado y enharinado dar golpecitos suaves para sacar el aire llevar al horno por 45 o 50 minutos a 260 grados centígrados.

Para el merengue en un bowl limpio llevar dos claras de huevo. En una olla colocar una taza de azúcar y media taza de agua a Fuego lento hasta que tome el punto cuando sacas con una cuchara y con tus dedos te queda en forma de hilo las claras las llevas a punto de nieve le vas agregando el almíbar en forma de hilo sin dejar de batir hasta conseguir lo deseado y procedes a decorar con una espátula, con unos moldes de corazón los colocas y le agregas el maní triturado.

Espero les guste.