Mini budines para regalar

Name: Mini budines para regalar
Yield: 4 budincitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina 0000; 15 grs polvo de hornear; 1 pizca sal; 4 huevos; 200 grs manteca; 200 grs azúcar; Esencia de pan dulce; 300 grs frutos secos/ glaseados o abrillantadas; Azúcar impalpable; c/n Leche; c/n Frutas; 1/4 Moldes de papel de budincitos de

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Budincitos de 1/4 aproximadamente ideal para presentes. Nada mejor que regalar algo rico

Mini budines para regalar

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Budincitos de 1/4 aproximadamente ideal para presentes. Nada mejor que regalar algo rico

Guardada

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Ingredientes

25'

4 budincitos

300 grsharina 0000
15 grspolvo de hornear
1 pizcasal
4huevos
200 grsmanteca
200 grsazúcar
Esencia de pan dulce
300 grsfrutos secos/ glaseados o abrillantadas
Glasé y decoración
Azúcar impalpable
c/nLeche
c/nFrutas
Utensilios
1/4Moldes de papel de budincitos de

Guardada

Paso a paso

25'

1

Mezclamos los secos harina, sal y polvo de hornear y reservamos. Batimos la manteca y azúcar y añadimos los huevos de a 1 hasta integrar
2

Agregamos la esencia de pan dulce(sino tenés ralladura de limón y de naranja). Tamizamos los secos y a las frutas le agregamos 2 cucharadas de harina para que se distribuya bien en los budincitos
3

Batimos bien y añadimos las frutas. Mezclamos con espátula y repartimos en las budineras
4

Llevamos a horno precalentado 170° 35'si pinchás salen secos están listos. Dejamos enfriar y luego decoramos con glasé
5

Agregamos frutas a gusto
6

Y listos para regalar