Ensaladilla rusa saludable
Esta ensaladilla es diferente, pero sabrosísima. Cada vez que la hago en casa o para mis invitados, no sobra nada 😹
Ensaladilla rusa saludable
Esta ensaladilla es diferente, pero sabrosísima. Cada vez que la hago en casa o para mis invitados, no sobra nada 😹
Paso a paso
- 1
Hervir los huevos y las patatas. Yo las hago al microondas con piel y después las pelo
- 2
Triturar el tomate (sin piel), la cebolla y el ajo
- 3
Mezclar el atún, las verduras escurridas, los 4 huevos y la mezcla del tomate en un bol
- 4
Una vez cocidas la patatas y que estén frías, cortarlas en cuadraditos
- 5
Seguidamente añadimos las patatas a la mezcla anterior
- 6
Luego incorporamos la mayonesa y mezclamos.
Dejamos menos de medio bote de mayonesa para poner una capa al final, a modo de decoración
- 7
Terminamos poniendo los huevos decorando un poco nuestra ensaladilla.
Metemos en el frigorífico unas horas y ya me cuentas!
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