Ensaladilla rusa
¡¡Me encanta!! Es ensaladilla rusa típica de casa de mis padres en verano y ahora se ha trasladado la receta a casa... ¡¡patata, atún y mayonesa!! Increíble.
Ensaladilla rusa
¡¡Me encanta!! Es ensaladilla rusa típica de casa de mis padres en verano y ahora se ha trasladado la receta a casa... ¡¡patata, atún y mayonesa!! Increíble.
Paso a paso
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Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas a taquitos. A cuadraditos no muy grandes.
- 2
Ponemos un cazo a hervir con abundante agua y echamos las patatas con un poquito de aceite de oliva y sal. Contamos unos 10 minutos desde que empieza a hervir.
- 3
Escurrimos las patatas bien. ¡No tienen que deshacerse, hechas pero no blandas blandas!
- 4
Cuando las patatas están frías las ponemos en un bol grande y añadimos ahí el atún desmenuzado y la mahonesa. Mezclamos bien todo.
- 5
Si añadimos variantes, zanahoria o huevos duros es el momento de añadirlo ahora
Metemos en la nevera mínimo una hora para que esté bien fresquita. - 6
Se puede adornar con unos pimientos asados por encima, la yema dura de los huevos o unas aceitunas, ¡¡muchas opciones!!
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