Cerdo a la parrilla con salsa de agraz 🤤🌟

Name: Cerdo a la parrilla con salsa de agraz 🤤🌟
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza agraz; 2 cucharadas azúcar; 1 taza agua; Cerdo porción al gusto; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Ajo en polvo

WHITNEY @Whit_recetas24

Bogotá, Colombia

Hoy realice esta receta para el almuerzo, tengo una bolsa de agraz y me puse a pensar que hacer 🤔, así que se me ocurrió hacer salsa de agraz fácil que queda muy bien con el cerdo, me gusta compartir recetas fáciles para el día a día 😊🌟🥩

Cerdo a la parrilla con salsa de agraz 🤤🌟

WHITNEY @Whit_recetas24

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 tazaagraz
2 cucharadasazúcar
1 tazaagua
Cerdo porción al gusto
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoAjo en polvo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Para la salsa de agraz: colocamos en una olla mediana la taza de agraz, la taza de agua y las dos cucharadas de azúcar colocamos en fuego alto
2

Cuando hierva bajamos la temperatura a fuego medio y empezamos a revolver y tratar de aplastar suavemente los agraces dejamos reducir hasta tener una buena textura siempre revolviendo. Y listo dejamos enfriar por completo.
3

Cerdo: sazonamos el cerdo con sal, ajo en polvo y pimienta al gusto, sellamos en sartén y luego a la parrilla o si desean terminan la cocción en el sartén que quede bien dorado y en su punto. Y listo
4

Luego servimos el cerdo encima la salsa de agraz al gusto y acompañamos con lo que deseen en mi caso lo hice con papitas y ensalada. Y listo a disfrutar este plato tan rico 😋💥💫