
Rico mousse de mamey

El mamey es una de mis frutas favorita, en mi ciudad no se acostumbra consumirla aqui en la ciudad de México y al sur del país es muy comun, esta receta fue recopilacion de algunas recetas de la suegra de mi hermano, que tuvo a bien compartirla.
Rico mousse de mamey
El mamey es una de mis frutas favorita, en mi ciudad no se acostumbra consumirla aqui en la ciudad de México y al sur del país es muy comun, esta receta fue recopilacion de algunas recetas de la suegra de mi hermano, que tuvo a bien compartirla.
Paso a paso
- 1
Licuamos la leche, el mamey sin cascara ni semilla y las almendras
- 2
Disolvemos la grenetina en una taza de agua fria
- 3
Ya que se hidrato la calentamos unos segundos en el microondas y vertemos a la mezcla del mamey
- 4
Se vierte sobre molde, se refrigera a que cuaje
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