Costillas de cerdo al ajo y limón con patatas al horno

Name: Costillas de cerdo al ajo y limón con patatas al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 trozo costillas de cerdo; 3 patatas; 3 dientes ajo; 1 limón; 1/2 cucharadita pimienta negra molida; Aceite de oliva; Sal; 1 cucharadita colmada de pimentón dulce

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Un trozo de costillas de cerdo con ajos y limón acompañado de patatas en rodajas al pimentón. Una opción sencilla para la Navidad 🎄

Costillas de cerdo al ajo y limón con patatas al horno

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Un trozo de costillas de cerdo con ajos y limón acompañado de patatas en rodajas al pimentón. Una opción sencilla para la Navidad 🎄

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

1 trozocostillas de cerdo
3patatas
3 dientesajo
1limón
1/2 cucharaditapimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
1 cucharaditacolmada de pimentón dulce

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner las costillas de cerdo en asadera con papel vegetal y encima los ajos cortados en finas láminas. Condimentarlas con pimienta, aceite y sal. Echarles zumo de limón.
2

Lavar las patatas, secarlas y sin pelarlas cortarlas en rodajas. Ponerlas en otra asadera con papel vegetal. Condimentarlas con sal aceite y pimentón.
3

Cocinar ambas preparaciones en horno precalentado a 180°C entre 25 y 35 minutos.
4

A disfrutar! 😋🎄☃️