Tartaletas de crema de aguacate con salmón
Fácil y muy resultón
Paso a paso
- 1
Abrimos y pelamos el aguacate, retirando el hueso. Sacamos la pulpa con una cuchara.
- 2
Ponemos la pulpa en un bol profundo, aplastamos bien con un tenedor y rociamos con el zumo de limón.
- 3
Agregamos a continuación, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Removemos bien.
- 4
Rellenamos las tartaletas con esta crema y colocamos encima tiras de salmón ahumado finas. Sazonamos con un poco de eneldo y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel le encantará ver cómo quedó.
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