Paso a paso
- 1
En una cazuela poner aceite y sofreír los ajos 3-4 dientes solo dorar. Echar el jamón y el pimentón. Cuidado de no quemar.
- 2
Poner las rebanadas de pan que empapen.
Añadir el caldo (si no se tiene, en un cazo poner agua, más o menos 300 ml y la pastilla de Avecrem y hervir) y a fuego medio unos 10 minutos. - 3
Echar los huevos y dejar que cuajen. No echar sal hasta el final ya que el jamón suelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
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