Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con sal ponemos las patatas a hervir unos 30 - 35 min que estén blandas pero no del todo
- 2
Mientras tanto vamos cortando las verduras en trozos finos y con un poquito de aceite las vamos sofriendo en la sartén
- 3
Una vez pochadas, añadimos la carne picada.
- 4
Dejamos que se vaya haciendo y añadimos la sal y la pimienta negra
- 5
Una vez medio echo añadimos el bote de tomate frito. Mezclamos bien, bajamos el fuego y dejamos que se haga unos 10 min a fuego lento. A lo último añadimos una pizca de azúcar para que mate el sabor ácido del tomate..
- 6
Empezaremos a montar el pastel.
- 7
Pelamos las patatas hervidas y las cortamos con cuidado en rodajas y las ponemos en el fondo de una bandeja y con un tenedor las aplastamos
- 8
Por encima ponemos carne picada y otra fila de patatas y seguiremos así hasta que se acaben por productos.
- 9
Por encima ponemos el queso rallado.
- 10
Horneamos a uno 180 grados 20 min calor arriba y abajo.
- 11
Los primeros 20 minutos asaremos con papel de aluminio por encima de la bandeja para que no se nos queme el queso. Pasado el tiempo lo quitamos y dejamos otros 10_15 minutos y listo
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