Pata muslo con ginebra y hierbas frescas

Name: Pata muslo con ginebra y hierbas frescas
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pata muslo; a gusto Hierbas frescas a elección; Diente Ajo; 70 cm3 ginebra aprox; C/n pimentón o pimienta negra

Gwen @1989_d

Escobar, Bs As

Pata muslo con ginebra y hierbas frescas

Guardada

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Ingredientes

30'

3 raciones

3pata muslo
a gustoHierbas frescas a elección
DienteAjo
70 cm3ginebra aprox
C/npimentón o pimienta negra

Guardada

Paso a paso

30'

1

Quitar la piel del pollo. Con aceite dorar de ambos lados todas las presas
2

Usar de colchón las hierbas, agregar las presas, la ginebra hasta 1/4 parte de las presas y salpimentar
3

Tapar y cocinar a fuego medio por 25' mínimo sin destapar la cacerola u olla
4

Acompañarlo con tu ensalada favorita. Filtrar el caldo y congelar, Pronto subo una salsa a base del mismo para acompañar las pechugas👌