Los huevos rellenos son un clásico ya sea para entrada o como parte de un buen brunch, te comparto mi manera de hacerlos 👍🏻#DelantalCookpad2025

Esta ensalada tan sencilla para mi sabe a Navidad. Es un clásico en mi casa y como por el sur suele hacer calor, las ensaladas son un infaltable. Con sólo 3 ingredientes queda una combinación deliciosa y que va bien con todo tipo de carnes. Espero te animes también a probarla.

Estuve pensando qué receta publicar para mi receta #300 y decidí incluir esta, de tradición familiar, en honor a mi mamá que la preparaba siempre para Navidad y que ahora hago yo. Desde que tengo memoria está presente ya sea en la cena de Nochebuena o en la comida de Navidad, cada familia tiene su receta propia, esta es la de la mía. #Navidad #familiar

Estos huevos inspirados en una receta del chef Gordon Ramsay y algo en los huevos al plato de mi mamá, quedan muy buenos, eso sí hay que darles su tiempo de horneado para que queden en su punto.

Este platillo era el que preparaba mi bisabuela cada vez que la visitábamos, eso dejo de pasar hace 11 años cuando ella pasó a un mejor lugar en su memoria mamá cera donde quiera que se encuentre.#altardemuertos

RECETAS DE MAMÁ. Esta sopa la cocinaba mi mamá especialmente en Semana Santa , pero como a mí y a mis hermanos nos gustaba mucho le pedíamos que la hiciera más seguido. Es muy rica, su textura es cremosa. Se sirve bien caliente. Su aroma me transporta a la mesa familiar de mi niñez. Además tiene una recompensa al día siguiente .

Desde que era niña esta guarnición hacía su aparición cada Navidad y de pronto su aviso en la mesa de mis abuelos.Hoy la modifiqué un poco, aquí mi versión.#lacocinademiabuela

(1 Porción) Una botana muy fácil de preparar para esas visitas inesperadas

Un clásico para los desayunos en casa, y más cuando teníamos visita del otro lado. Mamá prepara huevos a la mexicana, compraba sus huaraches de masa de maíz y nos hacia este deleite ranchero.

Un clásico que no puede faltar en la mesa para declarar su amor

Estos huevos forman parte de las recetas clásicas, en casa de mi abuela Peón, los preparaba Cris y nos encantaban las "croquetotas" de huevo duro... ahora sí que me retrotraen a mi niñez...

Huevos rancheros, típicos en la mesa del desayuno mexicano. Escoge huevos muy frescos.Los huevos rancheros son básicamente huevos estrellados montados sobre tortillas de maíz fritas y bañados con una salsa roja o verde ranchera al gusto; O las dos salsas, verde en uno y roja en el otro huevo. Entonces son HUEVOS DIVORCIADOS.Hay tantas versiones de huevos rancheros como familias y cocineros. En todo caso cada quien que escoja la que más le agrade.Lava los huevos antes de romperlos. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén con antiadherente, y hazlos de uno en uno. Ya que esté caliente el aceite con cuidado rompe el cascarón y déja caer el huevo en la sartén cuidando que no se rompa.