Arroz árabe a mi estilo

Name: Arroz árabe a mi estilo
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 taza arroz; 1/2 taza pasas morenas cortadas en mitades; 1/2 taza fideo cabello de ángel tostado; 1 taza y 1/2 de Cola-Cola; 2 cucharas mantequilla; 1 cuchara ajo chancado; al gusto Sal; 1 poquito mantequilla es para cuando esté graneado

Elita3107 @elita3107

Peru

Es mi arroz favorito de las Fiestas navideñas. La mezcla de salado y dulce me fascina. Se los recomiendo.

Arroz árabe a mi estilo

Elita3107 @elita3107

Peru

Es mi arroz favorito de las Fiestas navideñas. La mezcla de salado y dulce me fascina. Se los recomiendo.

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 tazaarroz
1/2 tazapasas morenas cortadas en mitades
1/2 tazafideo cabello de ángel tostado
1 tazay 1/2 de Cola-Cola
2 cucharasmantequilla
1 cucharaajo chancado
al gustoSal
1 poquitomantequilla es para cuando esté graneado

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Tostar en una sartén sin aceite el fideo cabello de ángel hasta que se ponga marrón y reservalo.
2

Pon una olla al fuego y coloca la mantequilla hasta que se derrita y fríe el ajo hasta que esté dorado.
3

Una vez dorado agrega la Cola-Cola, el arroz, las pasas y el fideo tostado remueve y agrega la sal al gusto.
4

Deja cocinar a fuego lento hasta que esté granjeado apaga cuando esté listo y agrega un poquito de mantequilla y mezcla le dará brillo y textura.