Yogurt natural súper cremoso
Esta receta la he hecho varias veces ya... es súper firme y muy cremoso...gracias @vikifourcade !
Yogurt natural súper cremoso
Esta receta la he hecho varias veces ya... es súper firme y muy cremoso...gracias @vikifourcade !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos la leche en la olla y llevamos a fuego medio. La temperatura debe ser de unos 45 grados...si está muy caliente, dejamos que baje la temperatura hasta que al introducir nuestro dedo meñique podamos contar hasta 10 seg.sin quemarnos
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Por otra parte mezclamos la leche en polvo con el yogurt natural, yo usé medio vasito de yogurt...mezclamos bien con algunas cucharadas de leche fría que hemos reservado..
- 3
Incorporamos todo a la leche, una vez que esta tenga la temperatura justa.... Mezclamos bien, guardamos en botes o frascos destapados y colocamos en una hielera...cubrimos con repasadores y cerramos la hielera... dejamos mínimo 6 horas hasta que esté firme.
- 4
Agregué por bote, 50 grde azúcar.. pueden agregar esencia o lo que deseen...O lo dejan al natural y agregan todo al final.
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- 6
Yo saqué de esa cantidad 2 botes y 1/2‼️☺️
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