Pollo Tikka Masala

Name: Pollo Tikka Masala
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 gr AVOE; 30 g agua; 300 gr tomate rallado; 2 cucharas levadura nutricional; 1 cayena o cucharadita de Harissa; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita cúrcuma; 1/2 cucharadita pimienta negra; Pizca sal; 1/2 cucharadita canela; Cucharadita ajo en polvo; 100 gr cebolla tierna o dulce; 1/2 cucharadita nuez moscada; 300 gr pollo a tiras

Cucharita De plata @misscucharadeplata

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Ingredientes

10 grAVOE
30 gagua
300 grtomate rallado
2 cucharaslevadura nutricional
1cayena o cucharadita de Harissa
1 cucharaditacomino
1 cucharaditacúrcuma
1/2 cucharaditapimienta negra
Pizcasal
1/2 cucharaditacanela
Cucharaditaajo en polvo
100 grcebolla tierna o dulce
1/2 cucharaditanuez moscada
300 grpollo a tiras

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos el aceite con la cebolla y trituramos 5 seg a velocidad 5
2

Bajamos con la espátula, añadimos el agua y cocinamos 6 minutos a 110 con velocidad cuchara
3

Añadimos el tomate y las especias con la levadura y terminamos de cocinar 10 min a 110 grados a velocidad cuchara. Puedes incorporar el pollo en trozos con giro inverso