Borranyes i figues de Nadal amb mel
Postre tradicional a casa meva per les festes de Nadal. També per esmorzar 😉
Borranyes i figues de Nadal amb mel
Postre tradicional a casa meva per les festes de Nadal. També per esmorzar 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Posem a bullir una cullerada de matafaluga amb un got de llet. Durant 4-5 min.
- 2
Posem els 2 ous en un bol i els batrem.
- 3
Afegim el got de llet que ens queda a la llet bullida per ajudar a atemperar. Deixar fins que no estigui calent.
- 4
Afegim la llet al bol on tenim els ous batuts i també una cullerada més de matafaluga, la llevadura i comencem afegir la farina, mentre remenem. Fins a obtenir una pasta no molt espesa (per a que us feu una idea, com si fos d'un coc)
- 5
Posem oli en una paella i quan estigui calent, ja només falta enrabossar les borranyes i les figues amb la pasta i fregir. Jo, les figues les obro per la meitat.
- 6
Deixem eun plat i paper secant.
- 7
Al moment de menjar afegim la mel. També les podem escalfar una miqueta al microones, si ja estan fredes.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios