Trituramos las galletas, una vez estén trituradas calentamos la mantequilla al microondas hasta que se derrita y la incorporamos a la galleta. Mezclamos bien y lo ponemos en un molde y la repartimos y aplanamos por toda la base del molde.

Ponemos en el horno, previamente precalentado, a media altura la base para que quede firme. Mientras esta se cuece un poco, exprimimos el jugo del limón. Cuando terminemos en dos boles separamos las yemas de las claras.

En el bol de las yemas añadimos 1 vaso de zumo de limón y 1 vaso y medio de leche condensada. Mezclamos bien y lo ponemos en el molde de manera repartida. Seguidamente, batimos las claras, para ello le añadiremos una pizca de sal i azúcar según vayamos batiendo. Además añadimos un poco de ralladura de limón no mucha.

Lo dejaremos fuera y una vez se enfríe lo meteremos en la nevera para servirlo frío cuando queramos.