Garbanzos de Ana Mª
Guiyermo Martinez @guiye_martinez
Una vez mi madre hizo unas Albóndigas y le comenté que lo cambiara por garbanzos.
Queda, este cambio espectacular.
Garbanzos de Ana Mª
Una vez mi madre hizo unas Albóndigas y le comenté que lo cambiara por garbanzos.
Queda, este cambio espectacular.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los garbanzos, en remojo el día anterior y terminamos en la olla rápida.
- 2
Ponemos a hacer el tomate y mientras picamos en dados la verdura.
- 3
Pasados 10 min, el tomate a medio hacer, añadimos la patata y zanahoria picada.
También añadimos los guisantes.
- 4
Probamos la cocción de las verduras y cuando estén a medio hacer las terminamos junto con los garbanzos.
Rectificamos de sal y añadimos el Comino y jamón a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guiyermo Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Todo empieza hace muchos años, cuando en la necesidad de comer cuando me quedaba solo en casa estudiando. Me resignaba a comer bocadillos por no saber cocinar, y hace un par de años cuando me presenté a los casting de Masterchef decidí estudiar las diferentes formas de hacer un mismo alimento. Así,descubrí este rincón donde poder guardar y compartir la cocina que me gusta.
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