Roscón exprés de oreo 🤤
No es el típico roscón.. pero está de muerte y súper rápido de hacer.
Yo lo rellene con crema de oreo y decore con chocolate, pero lo podéis rellenar y decorar a vuestro gusto.
Lo pongo para hacer de manera tradicional y en MC.
Roscón exprés de oreo 🤤
No es el típico roscón.. pero está de muerte y súper rápido de hacer.
Yo lo rellene con crema de oreo y decore con chocolate, pero lo podéis rellenar y decorar a vuestro gusto.
Lo pongo para hacer de manera tradicional y en MC.
Paso a paso
- 1
Amasamos todos los ingredientes menos la levadura que la añadiremos al final del amasado. // MC: echamos todos los ingredientes en la jarra y le damos a la tecla amasar. Dejamos reposar la máquina unos 5 minutos y le damos a otro amasado y cuando vaya quedando poco tiempo le echamos la levadura por arriba mientras se amasa. Dejamos reposar la máquina otros 5 minutos y damos amasar una vez más.
- 2
La masa estará muy pegajosa, si nos untamos las manos en aceite será más manejable. Hacemos un agujero y lo ponemos en papel de horno en una bandeja y vamos a dejarlo levando una hora (yo lo metí en el horno precalentado a 50°, una vez lo metí apague el horno y ayuda al levado)
- 3
Una vez que ha doblado su volumen lo pintamos con huevo y metemos en el horno a 180° calor arriba y abajo 15 minutos. Si se empieza a dorar mucho ponemos papel de aluminio por encima.
- 4
Relleno:
Batimos la mantequilla y la dejamos en textura pomada. Después añadimos el azúcar y lo movemos hasta que se integre bien. Una vez que esté todo mezclado echamos el queso crema y removemos. Y por último echamos los trozos de oreo.
- 5
Una vez el roscón frío, lo abrimos y rellenamos con la crema. Luego fundimos chocolate blanco y se lo echamos por encima y más trocitos de oreo 🤤. Suuuuper rico!!! ❤️👌
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