Arroz con asadura de cordero

Tenía como una taza, de asadura de cordero que sobró del día anterior, para 2 no había y para 1 era poco...y como no se tira nada...
Arroz con asadura de cordero
Tenía como una taza, de asadura de cordero que sobró del día anterior, para 2 no había y para 1 era poco...y como no se tira nada...
Paso a paso
- 1
En una cazuela poner un chorrito de aceite a calentar, el laurel y el ajo troceado, rehogamos un poco, añadir el arroz, dar una vuelta que el arroz se mezcle con el ajo y el aceite, entonces echar el agua y la sal
- 2
Cuando el agua empieza a cocer, añadir el resto de la asadura guisada
- 3
Lo mezclamos con el arroz, lo tapamos y dejar cocer
- 4
Ha tardado 15 minutos en hacerse el arroz, igual también depende de los fuegos, si se ve que está duro el arroz, lo dejamos otro poco que cueza
Recetas similares
Más recetas






Comentarios