Salsa Criolla 🌶️

Name: Salsa Criolla 🌶️
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1 cebollita de verdeo; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento amarillo; 2/3 dientes ajo; 1 tomate; Condimentos a gusto; Vinagre/Aceite a gusto

Luisina Zeta @zeta_cook

Buenos Aires, Argentina 🇦🇷

Hice conservas para regalar en Navidad a la familia, y esta receta es de una de ellas.

Salsa Criolla 🌶️

Luisina Zeta @zeta_cook

Buenos Aires, Argentina 🇦🇷

Hice conservas para regalar en Navidad a la familia, y esta receta es de una de ellas.

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Ingredientes

1cebolla grande
1cebollita de verdeo
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1/2pimiento amarillo
2/3 dientesajo
1tomate
Condimentos a gusto
Vinagre/Aceite a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos las cebollas, los pimientos, el ajo y el tomate.
2

Por último los condimentos y mezclamos todo. Yo utilicé sal, pimienta, ají molido y un poquito de comino.
3

Fui llenando los frascos, una parte de vinagre y dos partes de aceite hasta completar. Con esta cantidad salen 3/4 frascos. Si los querés consumir enseguida se puede, pero recomiendo al menos 24hs de conservación. Luego de abierto para el consumo, pueden durar en el frasco bastante, mientras esté bien cubierto con aceite.