Mezclar la manteca con eritritol, endulzante, agua y vainilla hasta que quede cremoso.

Agregar las yemas, mezclar un poco más, luego agregar harinas y pizca de sal

Mezclar con espátula y nos queda una masa como granulada.

Usar parte de esa masa para hacer la base sobre un molde de cupcakes, apretando la masa sobre los bordes (como si fuera una base de tarta). Hacerlo con los 6 espacios del molde y reservar 1/4 de la masa.

Colocar una cucharada de dulde de leche dietético sin azúcar en el centro, y luego espolvorear la masa sin apretarta, como si fuera granulada.