Champiñones rellenos variados

Name: Champiñones rellenos variados
Yield: 6 - 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Bandejas champiñones grandes; 2 Dientes ajo; 1 Paquete taquitos de jamón; Queso Grana Padano; Queso Flor; Queso Azul; Lascas de Parmesano; Queso en polvo; Queso Cabra Trufa

Carlos M. @CarlosMc

Champiñones rellenos variados

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Ingredientes

6 - 8 raciones

2 Bandejaschampiñones grandes
2 Dientesajo
1 Paquetetaquitos de jamón
Queso Grana Padano
Queso Flor
Queso Azul
Lascas de Parmesano
Queso en polvo
Queso Cabra Trufa

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Paso a paso

1

Lavamos y vaciamos los champiñones.
Pintamos de aceite 1 o 2 fuentes de horno y colocamos los champiñoes.
2

Con el interior de los champiñones, el ajo y los taquitos de jamón hacemos un sofrito.
3

Rellenamos los champiñones con el sofrito.
También podemos rellenar algunos champiñones con quesos (al gusto):
-Flor+Grana padano+Azul
-Grana padano+CabraTrufa+Parmesano
4

Echamos queso en polvo por encima y queso azul o flor por encima.
5

Horneamos entre 10 y 15 minutos usando el grill...y listo!!