Masak menggunakan panci
Butter, margarin campuran air dan susu, garam, gula masak sampai mendidih

Setelah mendidih kecilkan api Masukkan tepung terigu aduk agak cepat sampai tercampur semua hingga menjadi adonan dan terlihat Kalis..

Angkat lalu letakkan dalam wadah kemudian dinginkan..

Setelah adonan dingin masukkan baking powder dan 7 butir telur mixer kecepatan sedang sampai tercampur rata

Siapkan spuit masukkan dalam piping bag atau plastik segitiga.
Masukkan adonan ke dalam piping bag lau cetak

Panaskan oven di suhu max (±200°c) tergntung oven masing"

Panggang dalam oven selama ± 15 mnit sampai mengembang lalu turunkan apinya ± 150° c
Dan panggang sampai matang

Tips nya.. jangan buka oven jika sedang memanggang soes. Biarkan sampai matang dan tidak mengeluarkan gelembung busa.