En una sartén se saltean la cebolla cortada a trozos y el brócoli de igual manera y se le echa un poco de pimienta blanca y un poco de sal.

Cuando esté bien salteado se echa en una cacerola con agua y se pone a hervir.

Cuando esté bien hervido lo colamos y dejamos el agua aparte por si nos hiciera falta.

A continuación se tritura todo y se le echa agua si hiciera falta.

Y por último cuando esté bien triturado se le echa el queso en trozos y lo movemos hasta que esté bien fundido listo!