Troceamos el pollo en dados y lavamos y troceamos la verdura al gusto.

Lo ponemos todo en una sartén con aceite y vamos removiendo

Cuando la zanahoria ya esté tierna le añadimos el ajo, el jengibre y la cebolla en polvo y lo dejamos que se termine de hacer.

Luego le añadimos el sésamo y la salsa de soja, lo dejamos un poquito a fuego lento... ¡Y a comer!