Pepas con dulce de leche

Name: Pepas con dulce de leche
Yield: 12 pepas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr manteca pomada; 30 gr azúcar (yo usé 20 gr de azúcar mascabo y 10 gr de azúcar blanca pero pueden usar directamente 30 gr de azúcar blanca); 50 gr dulce de leche (yo usé común); Esencia de vainilla; 1 huevo; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 150 gr harina 0000; Dulce de leche para rellenar

Abril Salomon @abrilcooking33

Esta es una receta que quiero hacer hace un montón así que ahora les paso como se hace! Salen sequitas

Pepas con dulce de leche

Abril Salomon @abrilcooking33

Esta es una receta que quiero hacer hace un montón así que ahora les paso como se hace! Salen sequitas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

12 pepas

50 grmanteca pomada
30 grazúcar (yo usé 20 gr de azúcar mascabo y 10 gr de azúcar blanca pero pueden usar directamente 30 gr de azúcar blanca)
50 grdulce de leche (yo usé común)
Esencia de vainilla
1huevo
1/2 cucharaditapolvo de hornear
150 grharina 0000
Dulce de leche para rellenar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Primero integramos la manteca con el azúcar y el dulce de leche.
2

Luego agregamos la esencia de vainilla y seguimos mezclando hasta qué se aclare un poquito la mezcla. Agregamos el huevo y mezclamos.
3

Ahora agregamos los secos y unimos con el tenedor. No hay que agregar más harina ni amasar, solo unir con el tenedor. Lo envolvemos en film y lo llevamos a la heladera 20 minutos.
4

Cuando salga del frío, hacemos bolitas y las ubicamos separadas. Hacemos presión con el pulgar en el medio y emparejamos el hueco. Ponemos una cucharadita de dulce de leche (no muy grande) y las cocinamos a 180° por 12-15 minutos. Cuando la base esté dorada ya están listas!🥰❤️