Flan de turrón duro
Turrón duro o de Alicante. Ese que se queda en la despensa para que los dentistas no se hagan de oro después de las fiestas navideñas. Es el más sencillo, sólo lleva prácticamente almendras y azúcar. Le daremos una vuelta y lo aprovecharemos
#buenospropositos
#mambo
Flan de turrón duro
Turrón duro o de Alicante. Ese que se queda en la despensa para que los dentistas no se hagan de oro después de las fiestas navideñas. Es el más sencillo, sólo lleva prácticamente almendras y azúcar. Le daremos una vuelta y lo aprovecharemos
#buenospropositos
#mambo
Paso a paso
- 1
Necesitamos triturar la tableta de turrón. Puedes hacerlo con una picadora o un robot
- 2
Córtalo en trozos grandes con la mano y pica apretando un par de segundos el turbo unas tres veces
- 3
Yo reservo un poco en un plato para decorar luego
- 4
Añadir al robot o a la mezcla la leche y los huevos y batir bien durante un minuto a velocidad 4 o con una batidora
- 5
Después introducir la mezcla en recipientes que si quieres puedes poner caramelo líquido en el fondo. El turrón lleva bastante azúcar e igual no es necesario
- 6
Calentar al baño María durante 35 minutos a 180 grados
- 7
Finalmente saca del horno y espolvorear por encima el turrón picado. Buen provecho
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