Tarta de atún y choclo!!!🐟🌽

Name: Tarta de atún y choclo!!!🐟🌽
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 latas atún, nosotros usamos lomos de atún las acacias; 1 lata choclo en grano; 1 cebolla mediana; 4 dientes ajo; 1/2 morrón; 3 huevos; Aceite de oliva 1 cda, sal a gusto; 1 taza y media de harina 0000 ceros; 1/2 cta polvo de hornear; 4 cdas aceite de oliva; 1/2 taza agua hirviendo; 250 gr muzzarella; 8 tomates cherry cortados a la mitad

Patri Patricia @Ceciliapaiz

Para evitar ingerir tanta harina preferimos en casa hacer con atún y choclo tartas.
Es súper fácil de elaborar y queda súper deli!!!
Demoramos 1 hr en la preparación ya que la hacemos en equipo con mi pareja.
Espero les guste!!!!

Tarta de atún y choclo!!!🐟🌽

Patri Patricia @Ceciliapaiz

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hr

8 raciones

3 latasatún, nosotros usamos lomos de atún las acacias
1 latachoclo en grano
1cebolla mediana
4 dientesajo
1/2morrón
3huevos
Aceite de oliva 1 cda, sal a gusto
1 tazay media de harina 0000 ceros
1/2 ctapolvo de hornear
4 cdasaceite de oliva
1/2 tazaagua hirviendo
250 grmuzzarella
8tomates cherry cortados a la mitad

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Para el relleno:
Primero se sofríe con la cucharada de aceite de oliva la cebolla, los dientes de ajo y el morrón.
Cuando esté pronto se retira del fuego, le agregamos las latas de atún, la lata de choclo en grano y los huevos batidos, condimentamos a gusto.
2
3

Masa:
Cernir la harina con el polvo de hornear y pizca de sal, nosotros usamos la sal rosa que tiene menos sodio.
Colocamos el aceite en el medio y le agregamos para unir media taza de agua hirviendo.
Unir y dejar reposar por 15 min.
Estirar y colocar en tartera aceitada.
Colocamos el relleno, cubrimos con la muzzarella y los tomates cherry, si gustan pueden espolvorear orégano o como en este caso finas hierbas.
4

Llevamos a horno precalentado a 180°, durante 30 min.