Espaguetis con boloñesa con las pelotas del cocido (aprovechamiento)
Bueno, estamos de encierro covid y del mega puchero del sábado en el que confiamos todo para coger fuerza y reponernos… nos quedaban dos súper pelotas del caldo. Así que hemos hecho la boloñesa express con las pelotas del cocido en lugar de hacerlas con carne picada
Total, que está cuarentena nos ha pillado para innovar y ver cuantas recetas diferentes podemos sacar de un cocido y comer de todo en una semana! Está siendo un show 👨🏼🍳👩🏼🍳🧒🏼👧🏼
Espaguetis con boloñesa con las pelotas del cocido (aprovechamiento)
Bueno, estamos de encierro covid y del mega puchero del sábado en el que confiamos todo para coger fuerza y reponernos… nos quedaban dos súper pelotas del caldo. Así que hemos hecho la boloñesa express con las pelotas del cocido en lugar de hacerlas con carne picada
Total, que está cuarentena nos ha pillado para innovar y ver cuantas recetas diferentes podemos sacar de un cocido y comer de todo en una semana! Está siendo un show 👨🏼🍳👩🏼🍳🧒🏼👧🏼
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las zanahorias y cebolla, partir pequeña y echar a la sartén con aceite y sal. Pochar unos minutos y añadir 2 vasos de agua para que se cueza
- 2
Añadir las pelotas cortadas a trocitos y el tomate frito. Remover y dejar 5 minutos a fuego bajo. Poner a cocer la pasta
- 3
Terminar con el tomate, si queréis añadir Algo de especias (nosotros no porque las pelotas ya van especiadas)
- 4
Servir la pasta, sobre esta la boloñesa de pelotas del cocido y encima queso en polvo ¡estaba de vicio!
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