Mug cake de espelta y café ☕ Tortita en taza ♥

Name: Mug cake de espelta y café ☕ Tortita en taza ♥
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: ☕ 4 cdas harina de espelta; ☕ ½ cdta polvo de hornear; ☕ 1 cda café soluble o instantáneo; ☕ 1 cda azúcar moreno; ☕ 4 cdas de leche; ☕ 1 cdta aceite de oliva o coco; ☕ Copito de yogurt natural o queso crema (opcional)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

De mi alquimia. ♥
Una forma más saciante de tomar el cafecito cortado. 😅
La cocina queda inundada con el delicioso aroma del café. 😍

Mug cake de espelta y café ☕ Tortita en taza ♥

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

De mi alquimia. ♥
Una forma más saciante de tomar el cafecito cortado. 😅
La cocina queda inundada con el delicioso aroma del café. 😍

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Ingredientes

5 minutos

1 ración

☕ 4 cdas harina de espelta
Tips para principiantes en la cocina 👩‍🍳
☕ ½ cdta polvo de hornear
☕ 1 cda café soluble o instantáneo
☕ 1 cda azúcar moreno
☕ 4 cdas de leche
☕ 1 cdta aceite de oliva o coco
☕ Copito de yogurt natural o queso crema (opcional)

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Paso a paso

5 minutos

1

En
2

Añadir los líquidos y mezclar muy bien hasta que no quede ningún grumo.
3

Llevar a microondas a potencia máxima por un minuto y medio. Si su aparato no tiene para medir potencia y ya tiene unos años, llevar por dos minutos. Si tienen dudas, dar un minuto y medio y chequear cada 15 segundos.
4

Agregar topping de yogurt natural o queso crema. Este detalle queda como si fuera la crema que se agrega en los cafecitos pedidos en las cafeterías, por lo menos en la Ciudad de Buenos Aires. ♥️

Trucos

Tips para principiantes en la cocina 👩‍🍳

"Una buena alacena se hace de a poco", palabras de Narda Lepes. 😊 Comprar poquita cantidad pero mucha variedad, en lo que se refiere a especias, condimentos y semillas. No te quedes sin preparar una receta porque te falta una especia, por ejemplo. Pregunta en la comunidad cómo reemplazarla o animate a cambiar de ingrediente.

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