Brigadeiro de cuchara (postre Brasileño)

¿Que les parece ese rico Brigadeiro?
Cuenta la historia que el brigadeiro fue creado en Brasil pasada la Segunda Guerra (1939-1945). En aquella época, era muy difícil conseguir leche fresca y azúcar, para hacer dulces. Descubrieron que la mezcla de la leche condensada y cacao en polvo resultaba un dulce muy rico, pero aún sin nombre.
En la misma época, pasaban las elecciones para Presidente de Brasil, y uno de los candidatos era el Brigadeiro Eduardo Gomes. En la campaña, el usaba un mote un poco raro, pero que le gustó a las personas, "Bote en el Brigadeiro, que es guapo y soltero". El público feminino bautizó al dulce como un homenaje al candidato.
Las mujeres que trabajaban en su campaña, al revés de distribuir las papeletas del candidato, distribuían el dulce, para intentar ganar votos.
Brigadeiro de cuchara (postre Brasileño)
¿Que les parece ese rico Brigadeiro?
Cuenta la historia que el brigadeiro fue creado en Brasil pasada la Segunda Guerra (1939-1945). En aquella época, era muy difícil conseguir leche fresca y azúcar, para hacer dulces. Descubrieron que la mezcla de la leche condensada y cacao en polvo resultaba un dulce muy rico, pero aún sin nombre.
En la misma época, pasaban las elecciones para Presidente de Brasil, y uno de los candidatos era el Brigadeiro Eduardo Gomes. En la campaña, el usaba un mote un poco raro, pero que le gustó a las personas, "Bote en el Brigadeiro, que es guapo y soltero". El público feminino bautizó al dulce como un homenaje al candidato.
Las mujeres que trabajaban en su campaña, al revés de distribuir las papeletas del candidato, distribuían el dulce, para intentar ganar votos.
Paso a paso
- 1
Coloque los primeros 3 ingredientes a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese. Cuando se pueda ver en hondo de la olla
- 2
Fuera del fuego, añadir la nata y mezcla bien.
- 3
Distribuir en pomos o tacitas y servir decorado con chispas.
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