Diablito de piña especial

Name: Diablito de piña especial
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 tazas piña picada; 3 tazas agua; 4 tazas azúcar; Chile tajín en polvo; 1 banderilla de tamarindo; 3 Gomitas circulares de sabor manzana; 1 limón; al gusto Sal; 1 poco hielo raspado; 1 tazón de medio litro de unicel; Chamoy

Abimael Vidal @Abivg

Para negocio

Diablito de piña especial

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Guardada

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Ingredientes

1:00 minutos

1 ración

3 tazaspiña picada
3 tazasagua
4 tazasazúcar
Chile tajín en polvo
1banderilla de tamarindo
3Gomitas circulares de sabor manzana
1limón
al gustoSal
1 pocohielo raspado
1tazón de medio litro de unicel
Chamoy

Guardada

Paso a paso

1:00 minutos

1

Pelar toda la piña y quitarle los ojitos y el corazón.
2

Picar en cubitos toda la piña menos el corazón.
3

Poner en una olla de aluminio las tres tazas de piña y las cuatro tazas de azúcar y tres de agua.
4

Poner a cocer hasta que hierva dos minutos no más.
5

Después poner a enfriar.
6

Cuando este frío debemos tener listo el hielo raspado en el tazón de medio en forma de piquito.
7

Exprimir el limón entero en el hielo y sal al gusto.
8

Servir 3 chucharones y medio de miel de piña.
9

Poner chamoy y chile tajín y la banderilla y las gomitas y degustar.