Alambre de res, puerco con jamón y queso fundido

Name: Alambre de res, puerco con jamón y queso fundido
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/4 bistec de res tasajeado (en tiritas); 1/4 bistec de puerco tasajeado (en tiritas); 1/2 queso oaxaca; 2 chiles morrones cortados en rajas; 1/4 longaniza; 1/4 jamón en cuadros; al gusto Salsa Maggi; al gusto sal

Mauro Rodrigo Delgado Rivero @Maudelriv

Disfrutar en familia unos ricos tacos

Alambre de res, puerco con jamón y queso fundido

Mauro Rodrigo Delgado Rivero @Maudelriv

Disfrutar en familia unos ricos tacos

Guardada

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Ingredientes

1:30 hrs

4 raciones

1/4bistec de res tasajeado (en tiritas)
1/4bistec de puerco tasajeado (en tiritas)
1/2queso oaxaca
2chiles morrones cortados en rajas
1/4longaniza
1/4jamón en cuadros
al gustoSalsa Maggi
al gustosal

Guardada

Paso a paso

1:30 hrs

1

Cortar la longaniza en trozos pequeños junto con el morrón en rajas
2

Poner en una cacerola la longaniza a freír y se le añade el morrón en rajas.
3

Ya que se está frío la longaniza junto con el morrón añadimos el bistec de res y puerco tesajiados (en tiras) sal al gusto y unas gotas de jugo Maggi.
4

Después añadimos el jamón cortado en cuadros.
5

Añadimos el queso que funda lo apagamos y listo