Arroz Árabe

Name: Arroz Árabe
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza fideos cabello de ángel; 2 tazas arroz; 4 tazas agua; 1 puñado uvas pasas; 1 cucharada curry; 1 cabeza ajo; al gusto Aceite, sal y pimienta

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Santiago - Chile

Arroz Árabe

Laura Carvajal Isaza @cane_8117

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 tazafideos cabello de ángel
2 tazasarroz
4 tazasagua
1 puñadouvas pasas
1 cucharadacurry
1 cabezaajo
al gustoAceite, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un chorrito de aceite y con el ajo un poco triturado sofreímos los fideos hasta que tomen un color dorado
2

Agregamos al arroz y lo revolvemos de igual forma para que se impregne de aceite
3

Salpimentamos y añadimos el curry y las pasas y revolvemos
4

Ponemos el agua y preparamos como un arroz normal
5

A disfrutar 😉